Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bagare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en skicklig och passionerad bagare som vill bli en del av vårt team. Som bagare kommer du att ansvara för att skapa högkvalitativa bakverk, bröd och andra bakade produkter. Du kommer att arbeta i en dynamisk miljö där kvalitet, kreativitet och noggrannhet är av största vikt.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att förbereda degar, baka bröd och bakverk samt dekorera och presentera produkterna på ett tilltalande sätt. Du kommer att arbeta med olika ingredienser och tekniker för att säkerställa att våra produkter håller högsta standard. Dessutom kommer du att följa hygien- och säkerhetsföreskrifter för att upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö.
Som bagare är det viktigt att du har en god förståelse för olika bakningstekniker och att du kan arbeta effektivt under tidspress. Du bör vara noggrann och ha ett öga för detaljer, eftersom små förändringar i ingredienser eller temperatur kan påverka slutresultatet. Kreativitet är också en viktig del av arbetet, eftersom du kan få möjlighet att utveckla nya recept och produkter.
Vi söker någon med tidigare erfarenhet av bakning, antingen genom utbildning eller arbetslivserfarenhet. Du bör vara en lagspelare som kan samarbeta med andra i köket och samtidigt kunna arbeta självständigt när det behövs. God kommunikationsförmåga och en positiv inställning är också viktiga egenskaper.
Om du brinner för bakning och vill arbeta i en inspirerande miljö där du kan utveckla dina färdigheter, ser vi fram emot din ansökan!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Baka bröd, bakverk och andra bakade produkter enligt recept och standarder.
- Förbereda och blanda ingredienser för olika bakverk.
- Övervaka bakningsprocessen och justera temperaturer och tider vid behov.
- Dekorera och presentera bakverk på ett tilltalande sätt.
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs i köket.
- Hantera och underhålla bakningsutrustning och verktyg.
- Utveckla nya recept och produkter vid behov.
- Samarbeta med andra i köket för att säkerställa en effektiv arbetsprocess.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet av bakning, antingen genom utbildning eller arbetslivserfarenhet.
- Kunskap om olika bakningstekniker och ingredienser.
- Förmåga att arbeta effektivt under tidspress.
- Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer.
- Kreativitet och förmåga att utveckla nya recept.
- God kommunikationsförmåga och samarbetsförmåga.
- Grundläggande förståelse för hygien- och säkerhetsföreskrifter.
- Fysisk uthållighet för att kunna arbeta långa pass i köket.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av att arbeta som bagare?
- Vilka bakningstekniker är du mest bekväm med?
- Hur hanterar du tidspress och flera uppgifter samtidigt?
- Kan du ge ett exempel på en gång du utvecklade ett nytt recept?
- Hur säkerställer du att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs?
- Vilken typ av bakverk tycker du mest om att baka och varför?
- Hur hanterar du feedback från kunder och kollegor?
- Vad motiverar dig att arbeta som bagare?
